Питание для беременных в США
Питание для беременных в США
Достаточное и сбалансированное питание во время беременности имеет решающее значение для здоровья будущей матери и ребенка. Рекомендации по питанию для беременных в США сосредоточены на потреблении цельных, питательных продуктов, которые обеспечивают необходимые витамины, минералы и белки.
Калорийность
Во время беременности потребность в калориях увеличивается. В первом триместре рекомендуется дополнительно потреблять около 150 калорий, а во втором и третьем триместрах - около 350 калорий. Эти дополнительные калории должны поступать из здоровых источников, таких как фрукты, овощи и цельнозерновые продукты.
Макронутриенты
Увеличение потребности в калориях связано с увеличением потребности в макронутриентах, включая белки, углеводы и жиры. Белок имеет решающее значение для роста и развития плода и рекомендуется в количестве около 75 г в день. Углеводы обеспечивают энергию, в то время как жиры необходимы для развития мозга и нервной системы ребенка.
Микронутриенты
Микронутриенты, такие как витамины и минералы, также имеют решающее значение во время беременности. Фолиевая кислота необходима для предотвращения дефектов нервной трубки, а железо помогает предотвратить анемию. Также необходимы кальций, витамины А, D и С.
Группы продуктов
Рекомендуемая диета для беременных включает в себя широкий спектр продуктов из всех основных групп продуктов.:
- Фрукты и овощи: богаты витаминами, минералами и клетчаткой.
- Цельнозерновые продукты: богаты углеводами, клетчаткой и фолиевой кислотой.
- Белок: включает нежирное мясо, птицу, рыбу, бобы и орехи.
- Молочные продукты: богаты кальцием и витамином D.
- Здоровые жиры: включают оливковое масло, авокадо и орехи.
Продукты, которых следует избегать
Во время беременности есть некоторые продукты, которых следует избегать, чтобы защитить здоровье матери и ребенка. К ним относятся:
- Сырое или недоваренное мясо: может содержать бактерии, такие как сальмонелла и кишечная палочка.
- Сырая рыба или моллюски: могут содержать паразитов или бактерии.
- Непастеризованное молоко: может содержать вредные бактерии.
- Кофеин: в больших количествах может увеличить риск выкидыша и преждевременных родов.
- Алкоголь: может повредить плод.
Гидратация
Гидратация во время беременности имеет решающее значение. Рекомендуется выпивать около восьми стаканов воды в день. Жидкости также можно получать из фруктов, овощей и супов.
Витаминные добавки
Во время беременности могут потребоваться витаминные добавки, чтобы обеспечить достаточное потребление определенных питательных веществ. Фолиевая кислота и железо являются наиболее распространенными добавками, рекомендуемыми для беременных женщин.
Консультации с врачом
Важно проконсультироваться с врачом или зарегистрированным диетологом по вопросам питания во время беременности. Они могут предоставить персонализированные рекомендации с учетом индивидуальных потребностей и состояния здоровья.