Агентство будет проверять супермаркеты. Помимо их маленькие магазины, гипермаркеты, рынки на открытом воздухе и любые другие места будут продавать еду 7 миллионам болгар и тысячам туристов в Болгарии, сообщает The Sofia Globe.
Безопасными должны быть все доступные продукты питания. Но агентство будет в основном проверять скоропортящиеся продукты, такие как молочные продукты, яйца и главным образом мясо. Агенты обратят свое внимание на свинину, курицу, говядину, ягнятину и все, что найдут. Будут изучены: упаковка, этикетки и даты истечения срока годности.
Так как были случаи, когда старое мясо было обозначено как свежее, инспекторы также будут открывать пакеты, чтобы фактически протестировать их содержимое.
Особенно 25 декабря болгары едят много свинины. Они едят ее столько, как будто завтра ее не станет. Конечно же, как большинство других христианских народов. Безопасность - это то, что заслуживают потребители. И это то, что они получают.
Продавщицы, опрошенные Болгарским национальным телевидением в супермаркетах Софии, заявили, что они не против дать на проверку их мясные товары, так как им нечего скрывать.
Проверки ведуться прямо сейчас. И они продолжаться во время и после Рождества.